Horeca Vlaanderen heeft een lijst van meer dan 50 concrete en haalbare voorstellen op tafel gelegd om het de horecasector makkelijker te maken. Denk bijvoorbeeld aan een betere samenwerking met de lokale overheid, het regelmatig overleggen met horecaondernemers, en zorgen voor eerlijke concurrentie met tijdelijke horecazaken zoals zomer- en winterbars. Eén van de speerpunten is ook het waarborgen van de bereikbaarheid van horecazaken, iets waar veel restaurants in steden zoals Damme van kunnen profiteren.
Acties in Damme en andere steden
De eerste halte van de campagne was in Damme, waar burgemeester Joachim Coens werd aangesproken om de voorstellen te bespreken. Horeca Vlaanderen dringt aan op meer structureel overleg en het aanstellen van horecacoaches in gemeenten en steden, om te zorgen dat de horecaondernemers van Damme de ondersteuning krijgen die ze verdienen. Ook Lokeren en Antwerpen staan op de lijst voor deze guerillacampagne om lokale overheden te overtuigen van de voordelen voor de horeca.
Guerilla marketing draait om slim en creatief gebruik van een klein budget om grote resultaten te bereiken. Stel je voor: een speelse actie die de aandacht van de media trekt en verder verspreid wordt door inwoners van Damme. Dit kan jouw restaurant een hoop nieuwe reserveringen opleveren!
9 tips vanuit onze redactie voor guerilla marketing in Damme
We geven je hieronder 9 manieren waarop jij guerilla marketing kunt inzetten voor jouw restaurant in Damme. Let op: het vraagt wel wat tijd en energie, maar het resultaat is zeker de moeite waard.
1. Pizza door de brievenbus
Heb je een pizzeria? Denk eens aan een smakelijke flyer in de vorm van een pizzapunt die door de brievenbus past. Het idee komt uit Amerika, maar stel je voor dat je dit in samenwerking met een hotel in Damme doet! Gasten kunnen de pizza meteen laten bezorgen of aanschuiven in jouw restaurant.
2. Vaderdag in Damme wordt speciaal!
Vaderdag is dé dag voor een gezellig etentje met het gezin. Creëer een kunstwerk van eten in de vorm van het woord “Papa” en deel dit op sociale media. Een Nederlandse versie van deze Amerikaanse hit kan zomaar viral gaan en je meer reserveringen opleveren.
3. Val op met een pizza-geïnspireerde deurmat
Laat bewoners van Damme opkijken wanneer ze thuiskomen! Leg een gigantische “pizza” deurmat neer die iedereen doet glimlachen. Voeg een simpele call-to-action toe: “Probeer deze pizza vandaag nog!” Dit zorgt zeker voor meer bezorgbestellingen.
4. Creëer een fotomoment
Mensen maken graag foto’s die ze kunnen delen. Richt een hoekje in jouw restaurant in als leuke fotospot. Bijvoorbeeld een enorme mok waarin mensen kunnen “zitten” voor een foto. Dit verspreidt zich als een lopend vuurtje op sociale media en vergroot jouw zichtbaarheid.
5. Maak Damme wakker met koffie
Verkoop je veel koffie? Zet grote koffiekoppen of koffiebonen op straat in het centrum van Damme, net zoals McDonald’s dat doet in bushokjes. Zorg dat de inwoners van Damme niet om jouw zaak heen kunnen als ze hun dagelijkse bakkie nodig hebben.
6. Hamburgers in bushokjes
Verkoop je hamburgers? Verander een bushokje in een hamburgertent! Plaats een advertentie of zelfs een interactief bord in het bushokje met de boodschap dat mensen in de tijd dat ze wachten, even snel een hamburger kunnen eten in jouw restaurant. Het wordt gegarandeerd een hit!
7. Een zebrapad van frietjes
McDonald’s is een meester in guerilla marketing. Verander een zebrapad in Damme in een doos met frietjes! Een simpele maar zeer effectieve manier om je zaak onder de aandacht te brengen.
8. Graffiti met een knipoog
Zet graffiti of muurstickers in om mensen de weg te wijzen naar jouw restaurant. Lekkere gerechten of speelse boodschappen zorgen ervoor dat mensen trek krijgen en snel bij je aanschuiven voor een hapje.
9. Maak het simpel maar effectief
Verkleed je medewerkers als eten! Laat ze door Damme lopen en kortingsbonnen uitdelen. Dit simpele maar creatieve idee werkt altijd. Combineer het met een actie zoals een gratis drankje of voorgerecht, en je zult merken dat mensen nieuwsgierig worden en jouw zaak willen uitproberen.
