Het Franse kuststadje Leffrinckoucke was dit weekend het toneel van het Wereldkampioenschap garnaalpellen. Wat deze editie bijzonder maakt, is dat het volledige podium werd ingenomen door West-Vlamingen! De grote winnaar, Ann Dalle uit Brugge, toonde haar uitzonderlijke vaardigheden door maar liefst 111 gram garnalen te pellen in slechts 10 minuten.
De kampioenen van West-Vlaanderen schitteren
Ann Dalle uit Brugge wist de competitie te domineren met haar indrukwekkende prestatie. Slechts een week eerder behaalde ze de derde plaats in Oostduinkerke, met een score van 105 gram in dezelfde tijdspanne. Deze groeiende trend in haar prestaties benadrukt haar vastberadenheid en talent.
Maar Ann was niet de enige West-Vlaming die uitblonk. Nadine Deetens uit Zwankendamme, een bekende naam in de wereld van het garnaalpellen, werd tweede met een score van 90 gram. Nadine is niet alleen huidig Belgisch kampioene, maar draagt ook de titel van Krak van Brugge, een eerbetoon aan haar uitzonderlijke bijdrage aan de lokale gemeenschap.
Op de derde plaats eindigde Annie Acks uit Blankenberge, die 85 gram garnalen pelde. Dit was haar eerste deelname aan het WK, samen met haar collega’s van Folkloregroep De Korre uit Blankenberge, wat haar prestatie des te opmerkelijker maakt.
Garnaalpellen: een geliefde traditie
Garnaalpellen is een vaardigheid die diep geworteld is in de Vlaamse kustgemeenschappen. Oostduinkerke, bijvoorbeeld, is bekend om zijn jaarlijkse garnaalstoet en traditionele garnaalvissers te paard, die erkend zijn als immaterieel cultureel erfgoed door UNESCO. Het is niet alleen een noodzakelijke stap in de bereiding van lokale delicatessen, maar ook een geliefde traditie die vaak van generatie op generatie wordt doorgegeven. De vaardigheid en snelheid die nodig zijn om garnalen efficiënt te pellen, worden hoog gewaardeerd en vaak gevierd in competities zoals deze.
De rol van West-Vlaanderen
West-Vlaanderen, met zijn uitgestrekte kustlijn en rijke maritieme tradities, speelt een cruciale rol in de garnaalindustrie. De regio is bekend om zijn kwaliteit en versheid van zeevruchten, en het pelproces is een integraal onderdeel van deze reputatie. De Vlaamse grijze garnaal, ook wel Noordzeegarnaal genoemd, is een belangrijke delicatesse in onze regio. Evenementen zoals het WK garnaalpellen zetten niet alleen individuele talenten in de schijnwerpers, maar benadrukken ook de culturele en economische betekenis van de garnaalindustrie voor de regio.
