donderdag 19 september 2024
23 C
Knokke-Heist
23.2 C
Brugge
22.3 C
Blankenberge
20.6 C
Damme
23.6 C
Sluis

La Réserve Resort: Een Jaar Later, Het Eerste Vijfsterren Superior Hotel aan de Belgische Kust

In een indrukwekkende prestatie heeft hotel La Réserve Resort, slechts een jaar na de opening, het prestigieuze vijfsterren superior label van Toerisme Vlaanderen ontvangen. Dit maakt het hotel niet alleen het vierde in Vlaanderen, maar ook het eerste aan de Belgische kust dat deze onderscheiding mag dragen. “Voor de gasten is dit een garantie dat we naar absolute topkwaliteit streven, zowel op het vlak van comfort als van service,” aldus general manager Yannick Bouts.

Over La Réserve en La Rigue : La Réserve Resort en het bijhorende restaurant La Rigue in Knokke-Heist openden de deuren in juli 2023 na een grondige renovatie. Het project is eigendom van de Belgische investeerders Marc Coucke en Bart Versluys. De hotelaccommodatie bestaat uit 79 kamers, 29 junior suites, een executive en een presidential suite en het het royale penthouse van zo’n 270 vierkante meter. Het restaurant dat de signatuur draagt van Peter Goossens biedt plaats aan 125 couverts. Foto: © jopauwels.com

Een Ambitieus Herstel van Grandeur

Eigenaars Marc Coucke en Bart Versluys hadden vanaf het begin een duidelijke visie: La Réserve, ooit een van de meest iconische hotels van België, moest zijn vroegere glorie terugkrijgen. Om dit te realiseren, haalden ze enkele van de meest gerenommeerde professionals in de sector aan boord. Zo werd de supervisie van het restaurant La Rigue toevertrouwd aan Peter Goossens, de beroemde chef van het driesterrenrestaurant Hof van Cleve. De inrichting van de diverse ruimtes, van de lobby tot de wellness, werd ontworpen door architect Glenn Sestig.

De Weg naar Vijf Sterren Superior

De weg naar het behalen van het vijfsterren superior label was niet eenvoudig. Volgens Yannick Bouts werden er grote inspanningen geleverd om het team op punt te stellen en aan de strikte criteria te voldoen. Deze criteria omvatten onder meer een 24-uurs receptie, uitgebreide wellnessfaciliteiten, en een hoog serviceniveau met persoonlijke diensten zoals bagagehulp, shuttleservice en valet parkeren.

Peter De Wilde, CEO van Toerisme Vlaanderen, benadrukt dat deze hoogste hotelclassificatie vooral gericht is op persoonlijke service en dienstverlening. Het behalen van dit label binnen slechts een jaar na de opening getuigt van de intensieve inspanningen en de nauwe samenwerking tussen het hotelmanagement en de logiesadviseurs van Toerisme Vlaanderen.

Een Kwaliteitsinjectie voor de Vlaamse Kust

De erkenning van La Réserve Resort als vijfsterren superior hotel wordt gezien als een grote winst voor de Vlaamse kust. De Vlaamse minister van Toerisme prijst het harde werk en de kwaliteit die deze onderscheiding mogelijk maakten. “Deze erkenning zet onze Vlaamse kust nog eens extra op de kaart als toeristische trekpleister,” zegt de minister.

Bart Versluys benadrukt de trots op het teamwork dat leidde tot deze bekroning. De recente opening van een high-end wellnessfaciliteit met zes massagetafels, zwembad, hamam, sauna en een fitnessruimte met Technogym-toestellen, draagt bij aan de luxe ervaring die La Réserve biedt. Het adembenemende uitzicht op het Zegemeer, het casino en de Noordzee, gecombineerd met de high-end akoestiek, maken La Réserve een uitzonderlijke locatie.

Restaurant La Rigue: Een Culinaire Beleving

Restaurant La Rigue, onder leiding van Peter Goossens, speelt een cruciale rol in het handhaven van de hoge standaard van La Réserve. De topchef benadrukt de hoge kwaliteit van de gerechten en de unieke setting waarin gasten kunnen dineren. “We proberen gerechten te brengen die voor iedereen toegankelijk, maar tegelijk hoogstaand zijn,” zegt Goossens. Het restaurant biedt een ontbijtervaring van topkwaliteit, zeven dagen per week, wat aansluit bij de hoge normen die ook voor lunch en diner gelden.

Een Monsterscore

Yannick Bouts is trots op de monsterscore die La Réserve behaalde: maar liefst 800 punten, ruim boven de vereiste 710 punten voor vijfsterren superior. Deze score reflecteert de ongeëvenaarde kwaliteit en het serviceniveau dat het hotel biedt.

Ons gedacht…
La Réserve Resort heeft bewezen dat ambitie, teamwork en een onwrikbare toewijding aan kwaliteit kunnen leiden tot grootse prestaties. Als het eerste vijfsterren superior hotel aan de Belgische kust zet het een nieuwe standaard voor luxe en service in Vlaanderen. Dit succesverhaal onderstreept de potentie van onze kust als een topbestemming voor toeristen van over de hele wereld. La Réserve is niet alleen een eerbetoon aan het verleden, maar ook een inspirerend voorbeeld voor de toekomst van de hotelsector.

Ads:

Popular Categories