Vijf nieuwe gezichten
Ik hoorde van buurman Steve dat er in onze gemeente een imker is die zijn bijtjes ziet vliegen langs de kust. Hij heet Willy Van Landschoot en zijn honing kreeg zojuist een 100% West-Vlaams label. Dat betekent dat alles echt uit onze streek komt, van de bloesems tot de pot honing die je op je boterham smeert. Klinkt dat niet heerlijk?
En hij is niet alleen. Kevin en Dimitri maakten een eigen honingproject ‘Superhoning’, Jan en Mieke van Wijngoed Reyngaard brouwen hun druiven tot fijne wijn, en Jamina uit Geluveld maakt roomijs met melk van haar eigen koeien. Ook Peter en Martine draaien al jaren hun Brugsche Lookworsten op marktdagen in Brugge, Oostkamp en Blankenberge.
Vijftien verse aanwinsten
Heb je zin in nog meer lekkers? Dan glunder je vast bij de nieuwe labelproducten zoals Summer Berry en Summer Spice van Pomanza of appelsap bij De Pelgrim. Misschien vind je Ridder Jan kaas of de ingelegde groenten van Mariënstede ook wel lekker. Als je een zoete tand hebt, zijn de chocoladen pompeschitter en de siropen van Maanvallei iets voor jou.
Een puur label
Het 100% West-Vlaams label toont aan dat de producten echt uit onze buurt komen. Je koopt ze rechtstreeks bij de maker, vaak gewoon op de markt of aan de hoevepoort. De provincie West-Vlaanderen en POM West-Vlaanderen reikten deze labels uit om onze streekproducten in de kijker te zetten. Ik vind het fijn dat je zo niet ver hoeft te zoeken naar iets eigens.
Heb jij al eens honing van Willy geproefd of ken je een andere maker in jouw buurt? Laat het weten en kom proeven op de markt of bij de boerderij!
Meer info vind je op: https://www.focus-wtv.be/nieuws
