donderdag 19 september 2024
16.8 C
Knokke-Heist
16.9 C
Brugge
16.8 C
Blankenberge
16.4 C
Damme
17.1 C
Sluis

Tag: opvolging

Het voortbestaan van de kleine slagerij: een vak in verval?

Veel traditionele slagerijen, zoals die van Jozef Vanbelle en Gerrit Haertjens, staan voor zware uitdagingen door gebrek aan opvolging en toenemende concurrentie van supermarkten. Kunnen deze ambachtelijke zaken nog overleven in een veranderende markt? Ontdek het in dit artikel.