The Last Bean krijgt tweede nominatie voor Gouden Tavola

De Saint Helena capsules van The Last Bean hebben een tweede nominatie voor de Gouden Tavola gekregen in de categorie Premium & Pleasure.

Die erkenning kwam er tijdens de vakbeurs Tavola in Kortrijk. De Gouden Tavola awards bekronen producten die opvallen door kwaliteit, innovatie en beleving in de foodsector. Voor The Last Bean is die nominatie opnieuw een bevestiging van zijn plaats in het premiumsegment van specialty coffee.

Zeldzame koffie in capsulevorm

De bekroonde koffie komt van Saint Helena, een afgelegen eiland in de Atlantische Oceaan. Daar wordt koffie in zeer beperkte hoeveelheden geproduceerd.

Die oorsprong staat bekend om haar verfijnde en complexe smaakprofiel. Dat heeft te maken met de combinatie van vulkanische bodem, klimaat en ambachtelijke teelt. The Last Bean vertaalt die zeldzame koffie naar capsulevorm, zonder aan kwaliteit in te boeten.

Volgens het merk helpen aluminium capsules om aroma en smaak optimaal te bewaren tot het moment van bereiding.

Onderdeel van de Estate Coffee-selectie

De Saint Helena capsules maken deel uit van de Estate Coffee-selectie van The Last Bean. In dat aanbod bundelt het merk zeldzame koffies die tot de top van specialty coffee behoren.

Daarnaast heeft The Last Bean ook een breder assortiment specialty coffees uit verschillende landen. Die worden lokaal gebrand in Knokke-Heist. Het merk richt zich daarbij op consumenten en op professionals in hospitality en gastronomie die zoeken naar een consistente en hoogwaardige koffiebeleving.

Erkenning op vakbeurs Tavola

Tijdens Tavola stelde The Last Bean zijn assortiment voor aan chefs, aankopers en hospitality-experten. De nominatie voor de Saint Helena capsules sluit aan bij de visie van het merk om koffie te benaderen als een volwaardig onderdeel van een verfijnde culinaire ervaring.

Herenweg 10B te Knokke-Heist – https://thelastbean.be/