Nieuwe editie van A Taste of Knokke-Heist bundelt meer dan 170 adressen en 14 hotels
A Taste of Knokke-Heist 2026-2027 brengt meer dan 170 geselecteerde adressen en voor het eerst ook 14 hotels samen in een vernieuwde culinaire gids.
Toerisme Knokke-Heist laat daarmee een nieuwe editie verschijnen van de gids die drie jaar geleden al werd gelanceerd. Voor deze derde uitgave stelden de culinaire experten van Gault&Millau opnieuw een selectie samen. In totaal gaat het om meer dan 170 topadresjes, waaronder 24 nieuwe adressen.
De gids wil een breed beeld geven van het culinaire aanbod in de kustgemeente. Dat gaat van trendy hotspots voor lunch of een snelle hap tot kindvriendelijke zaken, karaktervolle bistro’s, theehuizen en exotische restaurants. Ook ambachten en winkels krijgen een plaats, zoals bakkers, beenhouwers, traiteurs, vishandelaars, ijssalons en wijnwinkels.
Meer thema’s en voor het eerst ook hotels
De nieuwe editie bevat extra illustraties en werkt enkele bijkomende thema’s uit. Zo is er aandacht voor de markten, voor de gastronomische identiteit van de zwinregio en voor Lekker Slim Knokke-Heist.
Daarnaast is er extra aandacht voor kindvriendelijke menu’s en late evening dining. Nieuw in deze editie is ook de opname van 14 hotels. Die selectie gaat van luxe overnachtingen tot boetiekhotels en kindvriendelijke verblijfplaatsen.
De gids verschijnt voortaan in drie talen. Naast Nederlands en Frans is er nu ook een Duitstalige versie.
Vier categorieën in de gids
A Taste of Knokke-Heist 2026-2027 is opgedeeld in vier categorieën. In een eerste luik staan de beste restaurants en trendy adresjes, met Gault&Millau-score en de toekenning van koksmutsen.
De hoogst gewaardeerde restaurants in de gids zijn Bartholomeus met 18 op 20, Sel Gris en Cuines33 met 17 op 20, Caillou met 15,5 op 20 en Il Trionfo, Escabèche en JETT met 15 op 20.
Een tweede onderdeel is de Knokke-Heist Special Selection. Daarin staan extra adressen om te eten en te drinken, aangevuld met ambachten en winkels.
De derde categorie is nieuw en bundelt 14 hotels die door de inspecteurs werden geselecteerd.
Het vierde onderdeel bevat tien award winners:
Jonge Topchef van het Jaar – Knokke-Heist voor Sander Van De Walle van Caillou, Ambachtsman van het Jaar – Knokke-Heist voor Restaurant De Savoye – Ignace de Savoye, Ambachtsman van het Jaar – Knokke-Heist voor Jessica Daskalidas van Dah Makan, Prijs-plezier van Knokke-Heist voor Brasserie Rubens, Brasserie van het Jaar – Knokke-Heist voor Café de Paris, Concept van het Jaar – Knokke-Heist voor Blanco, Beste Traiteur van het Jaar – Knokke-Heist voor Roka, Beste Lunchadres van Knokke-Heist voor Woyo Eatery, Beste Bakker van Knokke-Heist voor Atelier Lucas en De Beach Bar van Knokke-Heist voor La Plage.
Gratis voor inwoners, ook online beschikbaar
De gids wordt gedrukt op 31.000 exemplaren. Inwoners van Knokke-Heist kunnen vanaf donderdag 19 maart gratis een exemplaar ophalen bij Toerisme Knokke-Heist.
Elke tweedeverblijver van Knokke-Heist krijgt de gids binnenkort gratis in de bus. Wie dat wil, kan ook een exemplaar kopen in de betere boekhandel voor 19,95 euro.
Alle referenties uit A Taste of Knokke-Heist staan ook op de nieuwe website. Die bundelt de adressen met een zoekfunctie, foto’s, kaarten, een link met het boekingssysteem en routebegeleiding. De site is gratis toegankelijk en bevat ook een beschikbaarheidsmodule om online beschikbaarheden bij restaurants op te zoeken.
