De MICHELIN Key Brugge is voor het eerst uitgereikt aan het Brugse boutiquehotel ’t Fraeyhuis. Het hotel is bekroond met één MICHELIN Key, de nieuwe internationale onderscheiding van de MICHELIN Gids voor hotels die uitblinken in gastvrijheid, comfort en beleving.
MICHELIN Key Brugge zet stad op wereldkaart
De MICHELIN Keys werden deze week voor het eerst wereldwijd uitgereikt in het Musée des Arts Décoratifs in Parijs. Ze gelden als het hotellerie-equivalent van de befaamde MICHELIN-sterren in de gastronomie. In België kregen slechts dertien hotels één sleutel, en het Brugse ’t Fraeyhuis behoort tot dat selecte gezelschap.
Het hotel ligt aan de rand van het Minnewaterpark, waar geschiedenis en hedendaagse elegantie elkaar ontmoeten. De erkenning plaatst Brugge opnieuw op de kaart als bestemming voor reizigers die meer zoeken dan een overnachting: een ervaring met ziel.
Van adellijk landhuis tot modern boutiquehotel
’t Fraeyhuis opende in juli 2019, in het voormalige Hotel Egmond. Achter de historische gevel schuilt nu een doordacht interieur dat oude charme en modern design in balans houdt. Grote open haarden, houten balken en stenen vloeren werden behouden, maar kregen een nieuwe context van warme kleuren, hedendaagse fotografie en intieme verlichting.
De tuinbar, achter een glazen lounge met zicht op het groen, groeide uit tot een vaste waarde — niet alleen bij hotelgasten, maar ook bij Bruggelingen die er een glas komen drinken.
“Een bevestiging van wat we doen”
Zaakvoerder Dimitri Reso-Van Maele noemt de MICHELIN Key een mijlpaal:
“Deze bekroning voelt als een bevestiging. We zijn ontzettend trots dat ons verhaal, onze plek en onze aanpak opgemerkt worden door een autoriteit als MICHELIN. Dankzij de inzet van ons team kunnen we onze gasten elke dag opnieuw de beste tijd bezorgen.”
Volgens de MICHELIN Gids zelf is ’t Fraeyhuis een “grondige heruitvinding van een eeuwenoud landhuis”, dat “privé, beschaafd en perfect thuis voelt in de stad van de romantiek.”
Nieuwe standaard voor gastvrijheid
Met de komst van de MICHELIN Key breekt een nieuw tijdperk aan in de hotelsector. Waar sterren jarenlang enkel fine dining bepaalden, krijgt nu ook gastvrijheid een universele maatstaf. De selectie omvat wereldwijd meer dan 7.000 hotels, maar slechts een fractie werd bekroond met een sleutel.
Voor Brugge is het een erkenning die het imago van verfijnde gastvrijheid verder versterkt — een stad waar verleden en vernieuwing hand in hand gaan.
