In het nieuwste seizoen‌ van “Sergio Over De Grens” neemt de gerenommeerde ⁤chef-kok Sergio Herman zeven bekende Vlamingen mee op een culinaire reis naar de⁢ meest ⁤smaakvolle plekken van Europa en daarbuiten. Op‍ 1 januari begint de reis met de internationaal bekende acteur Matthias Schoenaerts, die samen met Sergio het eiland Sardinië verkent,⁢ beroemd om zijn⁣ rijke culinaire tradities.
⁤

voor ‌Matthias voelt sardinië als een tweede ⁢thuis.Dit komt niet alleen door de ​taal,die hij sinds zijn jeugd vloeiend spreekt,maar ook door de vele zomers ‍die hij doorbracht⁣ bij een Italiaanse familie in‌ het dorp Giba. deze familie, die hij als zijn⁤ ‘levensfamilie’ beschouwt, maakte een diepe indruk op hem. Matthias vertelt Sergio over zijn jeugdherinneringen en introduceert hem aan de familie die volgens hem de beste pasta ter wereld maakt, een ervaring die Sergio niet mag missen.

Sardinië biedt echter meer dan alleen de heerlijke gerechten van Matthias’ ‘zia’. Matthias en Sergio verkennen Orgosolo, waar⁤ Sergio gefascineerd raakt door de kunst‍ van het maken van dun brood. Dit brood nemen ze mee als ⁢geschenk naar hun volgende stop: de bergen⁣ rond Orgosolo. In dit ruige landschap bereiden herders een traditioneel Sardijns gerecht: Porceddu, een speenvarken geroosterd boven open vuur. De herders ⁤hebben ook een bijzondere kaas voor hen in petto, die Matthias als een ‘nachtmerrie’ beschrijft. ‍Van de bergen gaan ze naar de​ zee om te vissen ⁢op rode mul,maar zelfs de grootste filmsterren zijn niet bestand tegen zeeziekte.
⁣

Deze culinaire‌ reis biedt ook een intiem portret ​van een‌ van ‍België’s meest vooraanstaande acteurs. Ondanks zijn werk met grote namen zoals Kate Winslet en Robert De Niro, blijft Matthias bescheiden over de‌ glamour⁢ van Hollywood. Hij vindt rust in Limburg, waar hij zijn liefde voor tuinieren heeft ontdekt. Matthias deelt ook ‌openhartig zijn complexe relatie met zijn vader, theateracteur Julien Schoenaerts, en het verlies van zijn zus, een tragedie ‍die zijn jeugd heeft getekend.

Matthias beschrijft de uitdaging‌ om zijn relatie met zijn vader samen te vatten als het proberen‍ te comprimeren van een⁢ bibliotheek⁢ in een paar zinnen. Hij overweegt ooit een film of boek te maken over deze relatie, maar voor nu blijft het een ⁤ongrijpbaar onderwerp. Zijn beslissing om‍ naar de toneelschool te gaan was een poging⁣ om dichter bij zijn vader te komen,niet om acteur te worden. Dit alles deelt hij met Sergio tijdens ⁣hun laatste avondmaal in quartu Sant Elena.

Bekijk de preview van de⁣ aflevering hier: