In de aflevering van Sergio Over De Grens, die op woensdag 8 januari op VTM wordt uitgezonden, reist sergio samen met actrice Jennifer Heylen naar een van de meest authentieke regio’s van Europa: Alentejo in Portugal. hier zijn de gerechten en producten net zo puur als de mensen die er wonen.

volgens Sergio is de beste manier om de keuken van een land te leren kennen,door bij de lokale bevolking thuis te eten. Daarom schuiven hij en Jennifer aan bij Maria, die traditionele Portugese gerechten bereidt. Voor Jennifer is dit een spannende ervaring: ze is nerveus om nieuwe smaken te proberen, iets wat ze thuis nooit heeft geleerd. de spanning stijgt wanneer Maria naast rivierpaling en krabbetjes ook ‘kip in bloed’ serveert. Sergio heeft echter één regel tijdens hun reis: “Wat ik proef, proef jij ook.”

De reis biedt niet alleen een kijkje in de lokale keuken, maar ook in persoonlijke verhalen. Jennifer deelt emotionele momenten over haar relatie met haar biologische vader en stiefvader, en bespreekt haar twijfels over het moederschap. Ondanks haar succesvolle carrière, die internationaal een boost kreeg met de serie Northern Lights, voelt ze soms druk en onzekerheid. Ze uit haar twijfels over liefde en carrière, en hoe deze haar zelfbeeld beïnvloeden.

Bekijk de preview van de aflevering hier:

Naast het delen van haar persoonlijke reis, ontdekt Jennifer ook de culinaire schatten van Portugal. Samen met Sergio leert ze het recept voor pasteis de nata, het beroemde Portugese gebak. Ze gaan ook op zoek naar scheermessen, een lokale delicatesse, en ontdekken de oude traditie van Talha-wijn in Alentejo. De reis eindigt in Monsaraz, waar Jennifer ontroerd raakt door de schoonheid van de ervaring en de eenvoud van het laatste gerecht: rijst met kip en salsa verde. Ze realiseert zich dat de reis haar heeft geholpen om meer waardering te krijgen voor het heden en de schoonheid van het moment.