MIRAS grijpt de Warmste Week aan om hun steentje bij te dragen. Met een feestelijke mix van lokaal gebrouwen bier en een unieke bierwandeling door de historische stad, belooft het initiatief menig Bruggeling en bierliefhebber te verrassen.

Ontdek de smaak van Birra MIRAS

Het pronkstuk van dit evenement is zonder twijfel Birra MIRAS, een exclusieve amberkleurige tripel met een alcoholpercentage van 7,5%. Dit frisse degustatiebier combineert een appel-citrus aroma, verrijkt met koriander en zoete sinaasappelschil. De licht bittere hopsmaak met een subtiele kruidigheid maakt het de ideale begeleider bij salades, visgerechten of wit vlees met een romige saus. Gebrouwen in samenwerking met Bryggja Brewery, garandeert Birra MIRAS pure kwaliteit en vakmanschap.

Vanaf 6 november zijn Birra MIRAS-pakketjes te koop voor € 12,50 op de campussen van cvo MIRAS. Je vindt ze in Brugge op de volgende locaties:

• Koningin Astridlaan 97
• Nieuwstraat 5
• Snaggaardstraat 13

Mis deze unieke kans niet om een lokaal gebrouwen meesterwerk in huis te halen!

Een eerbetoon aan 25 jaar vakmanschap

Dit initiatief staat ook in het teken van een bijzondere mijlpaal: het 25-jarig bestaan van de opleiding Kok & Kelner (Hotelbedrijf) in Brugge. Wat in 1998 begon als een pioniersopleiding bij Spermalie, is vandaag een gevestigde waarde in Vlaanderen. Samen met de hotelscholen Ter Duinen (Koksijde) en Vitant (Antwerpen) heeft cvo MIRAS generaties culinaire professionals opgeleid.

De voltijdse jaaropleiding Hotelbedrijf biedt een intensief programma waarin cursisten zowel de keuken als zaal en drankkennis tot in de puntjes leren beheersen. Dat deze aanpak werkt, blijkt uit het succes van de vele afgestudeerden die inmiddels hun eigen zaak hebben geopend.

Feestelijke samenwerking van topchefs

Het jubileum werd eerder dit jaar gevierd met een gastronomisch diner, volledig verzorgd door cursisten en alumni van cvo MIRAS. Onder leiding van gerenommeerde chefs Wouter Willems (De Mess) en Niek Ducheyne (Atelier Niek Ducheyne) genoten genodigden van een culinaire topavond. Deze twee chefs, ooit zelf cursisten van de Brugse opleiding, staan symbool voor de kwaliteit en impact van de opleiding op het Vlaamse horecalandschap.

Wandel en proef door Brugge

Naast het genieten van Birra MIRAS kun je deelnemen aan een exclusieve bierwandeling door het historische Brugge. Deze unieke ervaring combineert de rijke geschiedenis van de stad met een ontdekkingstocht langs verborgen parels en bierlocaties. Details over de wandelingen volgen binnenkort, dus houd de agenda van cvo MIRAS in de gaten.

Haal jouw Birra MIRAS in huis en steun De Warmste Week

Met dit initiatief toont cvo MIRAS dat traditie, vakmanschap en solidariteit perfect samengaan. Of je nu een bierliefhebber bent of gewoon op zoek naar een bijzondere activiteit in Brugge: Birra MIRAS en de bierwandeling zijn niet te missen.